Una deliciosa ensalada, ideal para los amantes de las setas, la rúcula y los piñones. Si no tienes tiempo para cocinar, pero te apetece tomar un plato sano y sin renunciar al sabor esta es una muy buena opción.
Limpiamos bien las hojas de rúcula, las colocamos en un plato sobre un fondo de lechugas variadas y añadimos las barritas
Krissia® troceadas.
El tomate cherry y los piñones.
Por otro lado, salteamos las setas shiitake, y las añadimos a la ensalada.